在鑄造時，需要對鋼水、鐵水、銅水、鋁水等金屬熔液溫度的快速測量。這樣才可以放心的進行后道程序的使用。而煉鋼用一次性熱電偶能夠快速檢測溫度，是因為根據金屬的熱電效應，利用熱電偶兩端所產生的溫差電熱測量鋼水及高熔融金屬溫度。

因此在設計上快速熱電偶的結構，它主要由測溫偶頭與大紙管構成。偶頭主要有正負偶絲焊接在補償導線上，補償導線穿嵌在支架上，支架外套有小紙管，偶絲以石英支撐和保護。zui外裝有防渣帽，全部零組件集中裝入泥頭中并以耐火填充劑粘合成一整體，而不可拆卸。而一次性熱電偶能夠檢測二次，完全得益于二次測溫熱電偶采用特殊的大紙管及偶頭，更加耐高溫，如此就可以使用二次，同樣的價格，多檢測一次，成功率達99%，更省成本。

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