萬能試驗機在測試材料力學性能方面，具有多項測試項目。其中，常見的測試項目包括：拉伸試驗：用于測試材料在受到拉伸力時的強度、伸長量等性能。壓縮試驗：用于測試材料在受到壓縮力時的強度、變形等性能。彎曲試驗：用于測試材料在受到彎曲力時的強度、變形等性能。剪切試驗：用于測試材料在受到剪切力時的強度、剪切變形等性能。撕裂試驗：用于測試材料在受到撕裂力時的強度、撕裂伸長率等性能。扭轉試驗：用于測試材料在受到扭轉力時的強度、扭轉變形等性能。除了上述常見的測試項目外，萬能試驗機還可以進行多項特殊測試，如疲勞試驗、沖擊試驗、硬度測試等。